Catarina

The first part of March we had some last minute cancelled plans so we decided to go on a date to Catarina. Catarina is one of Los Pueblos Blancos (The White Towns) that are each known for a certain art. The art of Catarina is plants, they have beautiful nurseries full of all kinds of plants. There is also a lookout that is quite popular, that looks over Laguna de Apoyo (Lagoon of Help). It was formed from an eruption of Volcano Mombacho. Andrea put together a picnic lunch of tacos and we headed out. We enjoyed the time away and walking through the plant nurseries along the highway and on the way up to the lookout. We need to keep it in mind as a great place to go as it had been over two years since we had been there.

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La primera parte de marzo tuvimos unos planes cancelados en el último minuto, así que decidimos ir a una cita a Catarina. Catarina es uno de Los Pueblos Blancos, cada uno es conocido por un cierto arte. El arte de Catarina es plantas, tienen hermosos viveros llenos de todo tipo de plantas. También hay un mirador que es muy popular, que se ve sobre la Laguna de Apoyo. Se formó a partir de una erupción del volcán Mombacho. Andrea preparo un picnic de tacos y nos dirigimos hacia Catarina. Disfrutamos del tiempo fuera y caminando a través de los viveros de plantas a lo largo de la carretera y en el camino hasta el mirador. Tenemos que tenerlo en cuenta como un gran lugar para ir, ya que había pasado más de dos años desde que habíamos estado allí.

Delicious tacos / Tacos deliciosos

The lookout / El mirador